A项正确。OCR 是把图像中的文字内容识别并转换为文本结果。A项符合题意。这正是 OCR 在该场景中的作用。B项不符合题意。图片和文本不是同一表示方式。C项不符合题意。OCR 的核心就是识别字符。D项不符合题意。文字保存仍然要依赖编码规则。要区分原始对象和识别结果。识别后的文本并不等于最初那张图片本身。

字符编码题，考查考生理解文本如何被编码、存储和正确显示的能力。